一、從事加工制作、傳菜等接觸直接入口食品工作的餐飲服務從業人員(以下簡稱從業人員)，在工作時應當規范佩戴清潔的口罩。
餐飲經營主體應當為本單位從業人員提供口罩，督促佩戴，并在經營場所顯著位置張貼或者懸掛本規定。
前款所稱餐飲經營主體，是指飯店、賓館、有固定店鋪的小餐飲等餐飲服務經營者以及國家機關、學校和醫院等企事業單位食堂。
二、餐飲經營主體應當落實本規定，并接受社會公眾監督、行業協會監督以及媒體輿論監督。
用餐人員發現從業人員未佩戴口罩的，可以要求其改正，也可以向縣級人民政府市場監督管理部門舉報，并提供證據。
三、從業人員未按規定佩戴口罩的，縣級人民政府市場監督管理部門應當責令改正;拒不改正的，可以當場作出處罰決定，對個體工商戶處以五十元罰款，對其他餐飲經營主體處以二百元以上一千元以下罰款。
四、本規定自2021年2月1日起施行。
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