農業部辦公廳關于印發2009年國家農產品加工技術研發專業分中心申報指南的通知
（農辦企[2008]6號）
各省、自治區、直轄市、計劃單列市農業（農牧、畜牧、農機、農墾、鄉鎮企業、農產品加工）廳（委、局、辦），新疆生產建設兵團農業局：
為貫徹中共中央國務院《關于切實加強農業基礎建設，進一步促進農業發展、農民增收的若干意見》精神，實施農業部《農產品加工業“十一五”發展規劃》，全面提升我國農產品加工業的自主創新和科技成果轉化能力，推動農產品加工業健康快速發展，農業部將在整合社會科研資源的基礎上，逐步構建全國農產品加工技術研發體系，在去年已建立了國家農產品加工技術研發中心和認定了50個專業分中心的基礎上，今年將繼續認定一批專業分中心。
現將《2009年國家農產品加工技術研發專業分中心申報指南》印發給你們，請按照要求組織符合條件的單位申報。
附件：國家農產品加工技術研發專業分中心申報書
二○○八年五月二十六日
2009年國家農產品加工技術研發專業分中心申報指南
2009年國家農產品加工技術研發專業分中心（以下簡稱專業分中心）的認定，將依據農業部《農產品加工業“十一五”發展規劃》中提出的重點領域與區域布局，按照“公開申報、統一評審、優勢優先”的原則，圍繞糧油加工、果蔬加工、畜產品加工、傳統農產品加工、生物質能源、農產品加工裝備等六大領域進行。
農業部將依照《國家農產品加工技術研發中心及專業分中心管理暫行辦法》，對專業分中心的申報、認定、建設與運行進行管理。
一、申報范圍
（一）糧油加工領域
1.小麥加工專業分中心
在大興安嶺沿麓優質強筋春小麥產區、黃淮海優質強筋小麥產區和長江下游優質弱筋小麥優勢產區， 建立以面粉加工和綜合利用為重點的小麥加工專業分中心。
2.玉米加工專業分中心
在東北及內蒙古等北方春播玉米區，黃淮海玉米產區和四川、重慶、云南、貴州等西南山地玉米產區， 建立以淀粉、變性淀粉、淀粉糖及綜合利用為重點的玉米加工專業分中心。
3.大豆加工專業分中心
在東北、山東、河南、河北、安徽等大豆優勢產區以及珠三角、黃渤海沿岸地區，建立以蛋白質、油脂加工及綜合利用為重點的大豆加工專業分中心。
4.油菜籽加工專業分中心
在長江中上游等油菜籽優勢產區，建立以食用油脂加工和綜合利用為重點的油菜籽加工專業分中心。
5.花生加工專業分中心
在東北、長江中游、東南、華南及西南地區等花生優勢產區，建立以油脂加工、蛋白質加工和綜合利用為重點的花生加工專業分中心。
6.薯類加工專業分中心
在東北、華北、西北和西南馬鈴薯優勢產區，西南、華南木薯優勢產區，華北、東北和西南甘薯優勢產區，建立以薯類淀粉、全粉、變性淀粉及綜合利用為重點的薯類加工專業分中心。
7.雜糧加工專業分中心
在華北、西北、西南雜糧優勢產區建立以燕麥、大麥、蕎麥、小米、食用豆類等特色雜糧加工專業分中心。
8.飼料加工專業分中心
在畜產品和水產品優勢養殖地區，建立以新型配合飼料、新型濃縮飼料、新型添加劑預混合飼料以及秸稈飼用等研究開發為重點的飼料加工專業分中心。
（二）果蔬加工領域
1.水果加工專業分中心
在西北、中原、渤海灣地區，建立以蘋果汁加工和綜合利用為重點的蘋果加工專業分中心；在山東、河北、吉林、新疆等葡萄優勢產區以葡萄酒、葡萄干加工為重點的專業分中心；在西南、華南等熱帶亞熱帶地區，建立以菠蘿、香蕉、椰子、荔枝、龍眼等熱帶亞熱帶水果加工與綜合利用為重點的專業分中心。
2.蔬菜加工專業分中心
在北京、上海、廣州、天津等大中城市，以及西北、山東、山西、浙江、福建等地區，建立以蔬菜汁、蔬菜罐頭等加工為重點的蔬菜加工專業分中心；在東部沿海地區，建立以速凍蔬菜、脫水蔬菜加工為重點的蔬菜加工專業分中心。
（三）畜產品加工領域
1.豬肉加工專業分中心
在東北、華北、中原、華南、西南、華東等豬肉優勢產區，建立以豬肉加工及綜合利用為重點的豬肉加工專業分中心。
2.牛肉加工專業分中心
在華北、西北和中原肉牛優勢產區，建立以牛肉分割、加工制品及綜合利用為重點的牛肉加工專業分中心。
3.羊肉加工專業分中心
在華北、西北及西南肉羊優勢區域，建立以羊肉分割、低溫羊肉制品加工為重點的羊肉加工專業分中心。
4.禽肉加工專業分中心
在禽類資源豐富地區，建立以禽肉加工及副產物綜合利用為重點的禽肉加工專業分中心。
5.乳制品加工專業分中心
在東北、華北、京、津、滬等牛奶優勢產區，建立以奶粉、液態奶、發酵乳制品、冰淇淋為重點的乳制品加工專業分中心。
（四）特色農產品加工領域
1.蜂產品加工專業分中心
在全國蜂產品優勢產區，建立以出口蜂產品、保健蜂產品、有機蜂產品，以及綜合利用開發為重點的蜂產品加工專業分中心。
2.食用菌加工專業分中心
在西南、華北、福建、江浙等食用菌優勢產區，建立以貯藏保鮮、活性成分提取與功能食品開發為重點的食用菌加工專業分中心。
（五）生物質燃料加工領域
在糧食主產區和重點林區，以農作物秸稈、林木廢棄物等非糧油資源以及廢棄食用油為原料，以燃料乙醇、生物柴油為重點，建立生物質燃料加工專業分中心。
（六）農產品加工裝備領域
以農產品貯藏保鮮、加工、包裝等裝備為重點，建立農產品加工裝備專業分中心。
二、申報條件
（一）凡在中華人民共和國境內注冊，具有獨立法人資格和較強科研能力與條件，運行管理規范的內資或內資控股企業、科研院所和大專院校均可申報。鼓勵以產學研形式聯合申報。
（二）企業申報條件：有研發機構及固定場所；技術研發組織體系完整，有明確的發展目標和規劃，技術創新成效顯著；有技術水平高、實踐經驗豐富的技術帶頭人，在同行業中具有較強的創新人才優勢；具有較完善的技術研發和試驗條件，有較強的技術創新能力及較高的研發投入；技術創新能力在同行業中處于領先地位；具有較強的經濟實力和較好的經濟效益，在同行業中有明顯的規模優勢和競爭優勢；企業領導重視技術創新，并有較強的創新意識，能為專業分中心建設與運行創造良好的條件；企業資產負債率低于60%，誠信守法。
（三）科研單位、大專院校申報條件：具備較強的研究基礎和雄厚的科研實力，組織或參與完成過國家或省級（部級）重點科技項目，科研能力在同行業中處于領先地位；有科研水平高、實踐經驗豐富的學科帶頭人，科技創新隊伍結構合理；具有將科技成果產業化的條件和能力，科研經費有保障；具有對科技成果通過市場機制實現示范推廣，并形成良性循環的自我發展能力；在研發中心建設與運行期間有一定的資金投入。
（四）企業應在規定的區域和加工品種范圍內進行申報；科研單位、大專院校申報可不受區域限制，但原則上每個單位只能申報一個專業分中心。
三、申報材料及時間
申報單位應在規定的時間內提交申報書及相關材料，并須經所在省、自治區、直轄市、計劃單列市農產品加工主管部門簽署初審和推薦意見。
（一）申報文件
1.申報書（見附件）；
2.附證材料：能夠體現申報單位技術研發水平（如近3年承擔省級以上課題的任務書，獲得專利、新產品的證書，各種相關獎勵的榮譽證書等）、科技創新能力（如人員素質情況、研發條件、科研合作協議等）以及財務狀況（資產評估證明、銀行信譽等級）等證明材料的復印件。
（二）申報時間
1.申報工作自本指南公布之日起開始。《國家農產品加工技術研發專業分中心申報書》，可從中國農業信息網（http//www.agri.gov.cn）、中國國家農產品加工信息網（http//www.app.gov.cn）和中國農業科學院農產品加工研究所網站（http//www.foodcaas.ac.cn）下載。
2.申報文件正式文本一式3份，請于2008年7月10日前寄到農業部農產品加工局（郵寄時間以北京郵局簽收日為準）；同時通過電子郵件報送電子版。
五、聯系方式
聯系單位：農業部農產品加工局科教質量處
聯 系 人：陳愛云、姜倩
聯系電話：010-64192713 64192712
傳 真：010-64192036
E-mail： kabc625@sina.com
通信地址：北京市朝陽區農展館南里11號
郵政編碼：100125
附件：
國家農產品加工技術研發
專業分中心申報書
行業領域：
申報單位： （公章）
申報日期：
農業部農產品加工局制
二○○八年五月
填 報 說 明
1.本申報書是認定分中心的主要材料之一。申報單位應根據申報表的要求認真填寫，并打印出完整申報書。申報書可以復印，但每份需加蓋紅章。申報書中的各項內容必須如實填寫，各欄目不得空缺，無此項內容時填“無”，數據統一取小數點后2位。
2.申報單位必須填寫全稱，與單位印章一致。
3.本申報書填好后與附件資料統一左側裝訂成冊，并能保證寄送過程中不出現損壞。
4.本表中依托單位指分中心的組建單位，如依托單位非申報單位，應有正式的合作協議；地方農產品加工主管部門指省級農產品加工主管部門。
5．科研院所、大專院校申報時，上年銷售、上年產值、上年稅收、上年利潤等指標可以不填。
一、申報單位基本情況
單位名稱
通訊地址
郵 編
法定代表人
姓名
性別
出生年月
最高學歷
電話（含區號）
聯 系 人
電話
傳 真
開戶銀行
賬號
信用等級
單位性質
□大型企業 □中小型企業 □高等院校 □科研院所 □其他
職工總數
人
其中本科
人
其中研發人員
人
固定資產凈值
萬元
流動資金
萬元
資產負責率

上年產值
萬元
上年銷售
萬元
上年稅收
萬元
上年利潤
萬元
近三年累計研發投入
萬元
代表性高技術或產品
獲獎、應用及效益情況
1.
2.
3.
4.
5.
6.

二、現有研發機構基本情況
機構名稱
組建時間

通信地址
機構性質
（ ） ①獨立法人 ②非獨立法人
依托單位
①
②
技術領域
（ ）①糧油加工 ②果蔬加工 ③畜產品加工
④傳統農產品加工 ⑤生物質燃料 ⑥農產品加工裝備
研發場所面積（m2）
設備總值（萬元）
萬元以上臺件數

人員情況
職工總數
人
外聘人員
人
管理人員
人
本科學歷以上人員
人
研發人員
人
中心人均年齡
歲
負責人情況
姓 名

出生年月

專業
職 務

職 稱

學位
主要業績：
主要研究
方向
近三年來主持（參加）省部級科研課題、取得的主要研發成果

三、現有研發機構儀器設備清單
序號
名稱
型號
臺數
單價
生產廠家

注：所填儀器設備單價在1萬人民幣以上
四、現有機構研發人員組成
人數
高級職稱人數
中級職稱人數
初級職稱人數
其 他 人 員





博 士
碩 士
學 士
其它學歷
主要人員
姓名
性別
年齡
專業
職務
職稱
從事工作
工作單位

注：外單位人員應在 “從事工作”欄內說明每年能為本機構服務的工作時間
五、組建分中心的必要性
（在國家農產品加工行業中的地位和作用；國外在相關領域研發現狀和發展趨勢；國內本領域技術水平、成果轉化與產業化現狀、存在的問題及原因；分中心擬解決的關鍵問題。）

六、組建分中心的可行性
（現有研發機構狀況；擬組建分中心的主要技術特點及優勢；近三年來取得的主要成果及水平。）

七、分中心的主要目標和任務
（近中遠期目標，包括在研究開發、成果轉化、人才培養、對外交流、社會經濟效益、自我發展能力、組織管理等所達到的目標；主要任務和發展方向。）

八、分中心組建方案
（分中心的定位與作用、機構設置與職能、運行機制及建設地點、內容、規模與方案、建設周期與進度等。）

九、分中心效益分析
（經濟、社會和生態效益分析）

十、投資估算與資金籌措
計劃總投資
萬元
已完成投入
萬元
計劃新增投入
合計
萬元
其中：設備投入
萬元
場地投入
萬元
運行費用投入
萬元
研究費用投入
萬元
投入來源
類別
經費
到位情況
單位自籌
萬元

其 他
萬元

投資計劃
年度
投入經費
用途
來源
第一年度
萬元
第二年度
萬元
第三年度
萬元

十一、審批意見
依托
單位
意見
（對申報材料的真實性、目標的可實現性進行審查，提出對申報研發中心的意見。）
負責人簽字： （公章）

年 月 日
地方農產品加工主管部門意見


負責人簽字： （公章）

年 月 日
農業部農產品加工局意見
負責人簽字： （公章）

年 月 日