根據(jù)《中華人民共和國勞動合同法》規(guī)定，用人單位自用工之日起超過一個月不滿一年未與勞動者訂立書面勞動合同的，應(yīng)當向勞動者每月支付二倍的工資。用人單位違反本法規(guī)定不與勞動者訂立無固定期限勞動合同的，自應(yīng)當訂立無固定期限勞動合同之日起向勞動者每月支付二倍的工資。這意味著，若用人單位不及時簽訂勞動合同，從第二個月開始，就需要支付雙倍工資。這對于用人單位來說，是一筆不小的成本增加。

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1、視為已訂立無固定期限勞動合同：用人單位自用工之日起滿一年不與勞動者訂立書面勞動合同的，視為用人單位與勞動者已訂立無固定期限勞動合同。無固定期限勞動合同在解除和終止方面，對用人單位有更多的限制，增加了管理難度和成本。

2、勞動糾紛風險增加：沒有勞動合同，在確定勞動關(guān)系、工資待遇、工作時間等方面容易產(chǎn)生糾紛。一旦發(fā)生勞動爭議，用人單位可能因無法提供勞動合同，而承擔不利后果。

如果遇到用人單位不簽訂勞動合同的情況，勞動者可以：

1、與用人單位協(xié)商：首先嘗試與用人單位溝通，要求簽訂勞動合同。

2、向勞動監(jiān)察部門投訴：若協(xié)商不成，可以向當?shù)貏趧颖O(jiān)察部門投訴，由勞動監(jiān)察部門責令用人單位改正。

3、申請勞動仲裁：還可以通過申請勞動仲裁，要求用人單位支付雙倍工資等賠償。

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